Produktionslinie für mehrschichtige Produkte wie Pralinen oder Proteinriegel. Mit einer Länge von knapp acht Metern (ohne Kühltunnel) und einer Arbeitsbreite von 300 Millimetern hat diese Anlage einen minimalen Platzbedarf und liefert Produkte von höchster Qualität.
Krüger&Saleckers MFT-Formgebungstechnologie ermöglicht die Integration von Kavitäten direkt in den Produktboden.
Das Auftragen einer zweiten Schicht mit flüssigen Rezepturen ist somit problemlos möglich. Dafür im Einsatz: die One-Shot-Gießmaschine NeraOne von Nera Technologies. Den Schokoladenüberzug übernimmt LCMs 320 ATC Überzugsmaschine. Jede der drei Technologien kann aus der Linie herausgetrennt werden und dann als eigenständige Einheit laufen. Der Output dieser Linie ist abhängig von der zu verarbeitenden Rezeptur.
Etwa 6000 Stück/h und mehr ist möglich.
geeignet für kleine bis mittlere Kapazitäten
intuitive Bedienung
einfacher Werkzeugwechsel - jedes Flachbodenprodukt möglich
hohe Gewichtsgenauigkeit
kompaktes Design/kleine Stellfläche
schnelle und einfache Reinigung
hohe Flexibilität - anpassbar an unterschiedliche Rezepturen
modulares Konzept - jede Maschine kann als eigenständige Einheit betrieben werden
hohe Effizienz - Platz/Arbeitsaufwand/Verbrauch