Vollautomatischer Entferner für dunkles Fleisch

einspurigzweispurig

Diese Maschine schneidet automatisch das dunkle Fleischdreieck vom Lachsfilet ab. In der Linie benötigt sie keine Bediener. Kann in Verlängerung von anderen Förderbändern installiert werden. Die Geschwindigkeit des Förderbandes kann eingestellt werden. Kapazität: 1-Spur-Maschine bis zu 1200 Filets pro Stunde. 2-bahnige Maschine bis zu 2400 Filets pro Stunde. Wie funktioniert die Maschine? - Die Messer werden vollautomatisch im richtigen Winkel eingestellt. - Die Größe der Filets wird auf dem Bildschirm angezeigt. - Nun läuft das Filet durch die Maschine und das dunkle Fleisch wird aus dem Filet geschnitten.