Die Verarbeitung von Lebensmitteln beginnt oft mit dem Wolfen: Zählen Sie auf unsere Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, auch wenn es um die Verarbeitung Ihrer Rohstoffe zu standardisierten Produktmassen geht.
Mit unserem Wolfzerkleinern Sie Ihre Rohstoffe gleichmäßig, schonend und effizient! Denn dank unseres Zwei-Schnecken-Systems benötigen Sie nur einen Arbeitsgang, um Ihr gewünschtes Produkt auf Anhieb zu erhalten. Die unterschiedlichen Trennmechanismen und die stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit lassen sich ganz auf Ihre Bedürfnisse abstimmen und sind einfach zu bedienen. Ob Standard-Hackfleisch oder Leber, wir zeigen Ihnen, was unsere Standardisierungstechnik alles kann!
Unser Industrie-Fleischwolf zerkleinert frisches Fleisch, gefrorenes Fleisch (bis zu einer Temperatur von -18 °C), Gemüse-, Fisch- und Käseblöcke und vieles mehr.
Mit dem Fleischwolf von JBT ALCO erhalten Sie einen schonenden, präzisen und energieeffizienten Separierprozess dank intelligenter Schneidtechnologie. Durch die robuste und geschlossene Bauweise hat er eine lange Lebensdauer , auch im Dauerbetrieb.
Bestens geeignet für Fleisch-, Fisch-, Käse- und Gemüseblöcke, Produkte mit Knochen
Merkmale & Vorteile
Hochwertige Endprodukte dank verschiedener Trennmechanismen
Doppelspiralen-System für optimale Verarbeitung in nur einem Schritt
Innovative Schneidetechnik für beste Ergebnisse
Spezielles Bandsystem für zylindrische Produkte
Stufenlos einstellbare Verarbeitungsgeschwindigkeit
Leicht zu reinigendes Design durch abnehmbare Spiralen
Vollständig aus Edelstahl und lebensmittelgeeigneten Materialien hergestellt