Extraktionsanlage READYGo™ EXTRACTION

Produktübersicht
READYGo™ EXTRACTION ist ein vorgefertigtes Extraktionssystem, ausgelegt für bis zu 6 t/h einwandfreies, reifes, entstieltes, sortiertes und gewaschenes Obst oder Gemüse (ohne Fremdkörper). Je nach Konfiguration verarbeitet die Anlage Produkte mit oder ohne Kern und erzeugt kontinuierlich Single-Strength-Trübsaft, Smoothies oder Püree mit inaktivierten Enzymen.

Hauptmerkmale

• Prozessflexibilität: Heiß- oder Kalt-Extraktion, wählbar via Umleitungsplatte
• Modulares Design für ein breites Anwendungsspektrum und Optionen
• Vormontierte skid-montierte Plug-and-Play-Lösung für schnelle Inbetriebnahme
• Minimierte Oxidation durch kurze Transferzeit zwischen Fruchtaufschluss und thermischer Behandlung
• Kompakter Platzbedarf und einfache Versorgungsanforderungen senken Installationskosten

Details

• Schneller Produktwechsel für flexible Produktion
• Leichte Integration in bestehende Linien und Anlagen
• Bodennahe Konfiguration für einfachere Wartung und höhere Sicherheit
• Betrieb in zwei Prozessmodi (Heiß- oder Kalt-Extraktion) zur Anpassung an Produktanforderungen
• Ausgangsprodukt geeignet für Einfrieren, aseptische Abfüllung oder HPP-Behandlung

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READYGo EXTRACTION - EN | 0.8MB | PDF

Charakteristika / Spezifikationen

• Kapazität: bis zu 6 t/h (abhängig von Produkt und Konfiguration)
• Zufuhr: einwandfreies, reifes, entstieltes, sortiertes und gewaschenes Obst/Gemüse (ohne Fremdkörper)
• Produktarten: mit oder ohne Kerne (konfigurationsabhängig)
• Ausgang: Single-Strength-Trübsaft, Smoothies oder Püree mit inaktivierten Enzymen
• Prozessmodi: Heißextraktion oder Kältextraktion (wählbar über Umleitungsplatte)
• Konfiguration: vorgefertigte, vormontierte skid-basierte Einheit
• Installation: geringer Platzbedarf und einfache Versorgungsanforderungen
• Produktschutz: minimierte Oxidation durch reduzierte Transferzeiten
• Wartung & Sicherheit: bodennahe Auslegung für erleichterten Zugang und sichere Bedienung
• Integration: für einfache Einbindung in bestehende Produktionslinien ausgelegt
• Endbehandlung: geeignet für Einfrieren, aseptische Verpackung oder HPP