ITECA ist in der Lage, große automatische Linien für die Herstellung von Taralli, sowohl gesäuert als auch gekocht, sowohl extrudiert als auch laminiert, zu realisieren. Je nach Art der Taralli, die unser Kunde herstellen möchte, wird unser technisches Büro die Anlage untersuchen und anpassen, um die maximale Produktionsleistung zu erreichen, die Prozesse zu optimieren und die Abfälle zu reduzieren.
Darüber hinaus untersucht ITECA Anlagen für die Herstellung von Sticks wie Brezeln und Sticks mit Sodabad und verschiedenen Arten von herzhaften Snacks. Form, Gewichte und Produktabmessungen werden in Absprache mit dem Kunden festgelegt.
In diesem Zweig der Industrielinien können wir schließlich Anlagen für die Herstellung von Dünnbrot erwähnen, das aus dünnen, knusprigen Schichten von geröstetem Brot besteht.
KAPAZITÄT
250 - 4.000 KG/H
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