Die bipolare Ionisierung ist in erster Linie ein Projekt der Biosicherheit und der Infektionsprävention und hat sich bei der Inaktivierung des in Bioaerosolen vorhandenen Sars-Cov-2-Virus als wirksam erwiesen. Darüber hinaus werden Schadstoffkomponenten wie Partikel aus flüchtigen organischen Verbindungen, Formaldehyd und schädliche Gase in der Luft reduziert. Das Ergebnis ist ein Bioklima mit sauberer Luft und frei von Krankheitserregern.
Bipolare Ionisation in der Lebensmittelindustrie
Die zunehmenden Anforderungen der Aufsichtsbehörden für Lebensmittelsicherheit und die Globalisierung des Lebensmittelhandels haben dazu geführt, dass die Wirksamkeit der bipolaren Ionisierung als hygienische und phytosanitäre Behandlung auf allen Ebenen der Lebensmittelindustrie, einschließlich der Erzeuger, Hersteller, Händler und Verbraucherorganisationen, bekannt gemacht wurde.
Intersam i-ONIC-Reihe
Die bipolaren Ionisationsgeräte von Intersam eignen sich besonders zur Verhinderung des Bakterienwachstums in der Lebensmittelindustrie und heben die Lebensmittelkonservierung auf eine neue Stufe. Ihre Vorteile sind wissenschaftlich dokumentiert;
- Verhindert die Keimung und das Auskeimen von Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und anderem Gemüse
- Desinfiziert Getreide, Obst, Gemüse und Nüsse
- Verzögert die Reifung und Alterung von Gemüse und Obst
- Verlängert die Haltbarkeit von Fisch, Meeresfrüchten, Frischfleisch und Geflügelfleisch durch Abtötung verderblicher Mikroorganismen
- Verhindert lebensmittelbedingte Krankheiten durch Beseitigung pathogener Mikroorganismen
- Reduziert Mikroorganismen in Kräutern und Gewürzen
- tötet Viren, bakterielle Sporen, grampositive Bakterien, gramnegative Bakterien, Schimmelpilze, Hefen oder Parasiten ab
---