Kältekammer für die Lebensmittelindustrie ULTIMO

Maximale Effizienz für gleichmäßige Reifung ✓ Massenreifung zu minimalen Kosten ✓ Energiesparende REVERSO-Ventilatoren ✓ Ein-, zwei- oder dreistufiges Format ✓ 'Free-floor'-Regalsystem In den ULTIMO-Reifungsräumen von Interko reifen große Mengen Bananen oder andere Früchte effizient und gleichmäßig, indem ein gleichmäßiger Luftstrom über eine einzelne oder doppelte Palettenreihe erzeugt wird. Effektive Seitenvorhänge sorgen dafür, dass die Luft mit minimalem Energieverlust zu den einzelnen Paletten gelangt, und die Luft wird nahtlos durch jede einzelne Obstkiste gefiltert. Um die Dehydrierung und den Produktverlust zu reduzieren, läuft ein Luftkühler über die gesamte Länge des Raumes, wodurch die Kühlfläche maximiert und eine konstante Temperatur aufrechterhalten wird. Der Luftkühler ist standardmäßig mit den reversiblen REVERSO-Ventilatoren von Interko ausgestattet, die bei vollem Luftstrom weniger als 100 Watt pro Palette verbrauchen und somit erhebliche Kosteneinsparungen ermöglichen. Die REVERSO-Lüfter können über ein Netzwerkprotokoll einzeln ein- oder ausgeschaltet werden. ULTIMO-Räume können in einem ein-, zwei- und dreistufigen Format mit Schwerlast-Stahlregalen betrieben werden. Doppelstöckige Räume sind serienmäßig mit Interkos "Free-Floor"-Palettenregalsystem ausgestattet, das freie Bewegung auf der untersten Ebene ermöglicht. ULTIMO-Räume beherbergen Standard-ISO-Paletten (1,2 m x 1 m), Euro-Paletten (0,8 m x 1,2 m) und auf den Philippinen gebräuchliche Paletten (1,07 m x 1,05 m). Unser maßgeschneiderter Service kann alle anderen Anforderungen lösen.