Mit diese Schneidemaschine 26T können Kartoffeln und ähnliche Produkte in Spalten geschnitten werden. Das Produkt wird über den verschiebbaren Einlauftrichter der Maschine zugeführt, von den anschließenden V-förmig angeordneten Transportbändern vereinzelt und ausgerichtet in die Schneidstation geleitet. Der Antrieb der Bänder ist einlaufseitig angeordnet; die Gurte können ohne Demontage der Antriebs- und Umlenkstation gewechselt werden. Die Maschine ist für Produktdurchmesser von 30 bis 65 mm ausgelegt; sie kann zum Schneiden von 3, 4 oder 5 Spalten eingerichtet werden. Sämtliche Schutzvorrichtungen, Verkleidungselemente und Trichter sind zu Reini-gungszwecken abklappbar angeordnet; sämtliche Maschinenelemente sind sehr leicht und einfach erreichbar. Sicherheitsschalter bewirken ein automatisches Abschalten der Maschine beim Öffnen der Schutzvorrichtungen. Alle Antriebe der Maschine sind frequenzgeregelt, die Schnittgeschwindigkeit ist stufenlos regelbar und kann der Produktbeschaffenheit angepasst werden.