Skimmer DBA series

DBA-Separatoren sind Zentrifugalseparatoren, die zur Trennung der Wasser-Öl-Emulsion im Produkt verwendet werden, um fettfreie Feststoffe und andere Stoffe als Milchfett zu entfernen und eine hohe Konzentration des Öls zu erhalten. DBA-Separatoren können in einer Konzentrator-(Skimmer-)Konfiguration wie ein Maxcream-Separator oder in einer Purifier-Konfiguration betrieben werden. Im Gegensatz zu Maxcream-Separatoren sind DBA-Separatoren dafür ausgelegt, das Butteröl (Ghee oder AMF = Anhydrous Milk Fat) zu konzentrieren und zu reinigen, indem sie das Wasser und die festen Partikel, die in der verarbeiteten Milch, dem Rahm oder der Butter enthalten sind, abtrennen. Der Rahm wird durch den Homogenisator geleitet, um eine Phaseninversion durchzuführen, bevor er in den DBA-Separator gelangt. Nach der Phaseninversion gelangt das Produkt in den DBA-Separator und das Butteröl wird gewonnen, nachdem das Produkt eine Konzentration von über 99,5 % erreicht hat. Hochwertige Edelstahlausführung Spezielles Design des getauchten Zuführungsrohrs Bereit für Cleaning In Place(CIP) Schnelles und effektives Entleerungssystem Hygienisches Design Hohe Abscheideleistung Kann als betriebsfertiges Skid geliefert werden und ist einfach zu installieren