Die Ultraschallschneidemaschine für Lebensmittel ist eine Art Ultraschallgerät, das speziell zum Schneiden verwendet wird. Ultraschall wird auf die Schneideklinge geladen. Dies führt zu Ultraschallvibrationen auf den Klingen und hat einen Schneideeffekt zur Folge. Die größte Besonderheit ist, dass sie ohne die Klingenkante schneidet. Oder anders gesagt, es benutzt nicht die traditionellen Messerkanten zum Schneiden. Es nutzt die Ultraschallvibrationen, um die Lebensmittel zu schneiden. Das macht die Schnittfläche sauber und schön, unveränderlich, keine Späne, kein klebendes Messer, Verbesserung der Schneideffizienz, Halten mit der Hand auf einer einzigen Maschine und leicht zu tragen. Die effektive Schnitthöhe des Geräts beträgt über 100 mm, was den Bedürfnissen verschiedener Kunden entgegenkommt und von Kunden mit höherer Lebensmitteldicke bevorzugt wird.
Leistungsvorteile:
Die Schneidpräzision ist hoch und das Schlichtungsmaterial ist unverändert;
Die Schnittfläche hat eine gute Glätte und Klebeleistung;
Schnelle Geschwindigkeit, hohe Effizienz, keine Verschmutzung;
Mit Hilfe von Ultraschallvibrationen kann die Ermüdung des Arbeiters reduziert werden, und die Arbeit kann mit sanfter Kraftanwendung abgeschlossen werden.
Anwendung:
Es ist weit verbreitet in Käse, Kuchen (Muse Kuchen, Brownie, Tiramisu) und Brot, Pizza, etc. Sandwiches, gefrorene Lebensmittel (gefrorene Käsekuchen, Eiscremekuchen), Shakima, Süßigkeiten und andere Lebensmittel unterschiedlicher Dicke.
Der Schneidebereich ist groß. Es können klebrige, weiche und elastische Lebensmittel verwendet werden.
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