Edelstahl-Lakemischsystem

Produktbeschreibung
Konzipiert zur Herstellung homogener Salzlake (Salzwasser) zum Konservieren oder Würzen von Oliven, Essiggurken und ähnlichen Lebensmitteln in Verarbeitungsbetrieben. Die Doppelbehälter-Konstruktion gewährleistet eine kontinuierliche Versorgung der Produktionslinie, reduziert Wartezeiten und sichert einen unterbrechungsfreien Betrieb.

Technische Merkmale und Vorteile

• Doppelbehälter-System: Während ein Behälter befüllt und vorbereitet wird, versorgt der andere die Linie mit fertiger Lake, sodass die Produktion ohne Stillstand weiterläuft.
• Leistungsstarker Mischmechanismus: Der integrierte Rührer löst Salz und Zusatzstoffe schnell auf, verhindert Ablagerungen und sorgt für eine vollständig homogene Mischung.
• 100 % korrosionsbeständige 316-Edelstahl-Konstruktion: Tankkörper und Mischkomponenten sind aus Edelstahl der Qualität 316 gefertigt, um aggressiven salz- und säurehaltigen Umgebungen standzuhalten.
• Maximale Hygiene und einfache Wartung: Glatte Innenoberfläche, konform mit lebensmittelrechtlichen Vorschriften, verhindert Rückstände und Keimbildung; Reinigung und Nachspülung sind einfach durchzuführen.
• Einfache Linienintegration: Die vorbereitete Lake kann über Pumpsysteme zu Verpackungs-, Abfüll- oder Ruheeinheiten mit geregelten Durchflussraten gefördert werden, für eine sichere und zuverlässige Integration.

Technische Spezifikationen

• Zweck: Herstellung homogener Salzlake für Oliven, Essiggurken und ähnliche Lebensmittel.
• Konfiguration: Doppelbehälter-System — ein Behälter bereitet, während der andere versorgt, für kontinuierliche Versorgung.
• Material: Tankkörper und Mischkomponenten aus Edelstahl 316.
• Mischung: Integrierter Rührer für homogene Mischung und Vermeidung von Ablagerungen.
• Hygiene: Lebensmittelrechtlich konforme, glatte Innenoberfläche für einfache Reinigung und Wartung.
• Integration: Kompatibel mit Pumpsystemen für Anschluss an Verpackungs-, Abfüll- oder Ruhelinien.