Olivenölproduktionsanlage

mit Trocknungkontinuierlich

Produktbeschreibung
Diese Verarbeitungslinie für Gemlik 'sele'-Öl-Oliven ist für Anlagen konzipiert, die Gemlik‑sele‑Oliven herstellen. Sie integriert den Prozess vom Waschen bis zur Verpackung auf einer durchgehenden Linie, erhält die Produktzartheit, gewährleistet hygienische Handhabung und optimiert den Produktionsfluss für unterschiedliche Leistungsstufen.

Systemkomponenten und Verarbeitungsstufen

• Flexible Verarbeitungskapazität: Konfigurierbare Optionen von 100 kg/h bis 10.000 kg/h. Die Gesamtleistung wird durch die Dimensionierung der zentralen Trocknereinheit bestimmt.
• Sorgfältiges Waschen und Sortieren: Schonendes Waschen zur Entfernung von Verunreinigungen ohne Beschädigung der Frucht, gefolgt von einem Sortierband zur Qualitätskontrolle.
• Oberflächentrocknungsanlage für Oliven (Haupteinheit): Verfügbar in Längen von 4 m bis 10 m. Mit zunehmender Trocknerlänge steigt die Anlagenkapazität proportional (bis zu 10.000 kg/h). Entfernt Oberflächenwasser schnell, ohne die Frucht zu verformen, und bereitet eine ideale Oberfläche für die Ölbehandlung vor.
• Homogene Ölung: Sorgt für vollständige und gleichmäßige Ölverteilung, um Glanz, Farbe und Geschmack der Gemlik 'sele'-Oliven zur Geltung zu bringen.
• Verpackungsintegration: Integrierte Verpackungsstufe macht das Endprodukt verkaufs- oder versandfertig.
• Rahmenkonstruktion: Die gesamte Linie ist aus 100 % Edelstahl gefertigt und erfüllt die lebensmittelrechtlichen Vorgaben sowie hohe Hygienestandards.

Charakteristika / Technische Daten

• Verarbeitungskapazität: 100 kg/h – 10.000 kg/h.
• Optionen für Trocknerlängen: 4 m bis 10 m (Dimensionierung beeinflusst die Kapazität).
• Prozessablauf: Waschen → Sortieren → Oberflächentrocknung → Homogene Ölung → Verpackungsintegration.
• Material: 100 % Edelstahl, gefertigt nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
• Konstruktionszweck: Sicherstellung hoher Hygienestandards und homogener Endproduktqualität bei der Produktion von Gemlik 'sele' Öl-Oliven.