ProduktübersichtDie BSW ist eine hygienische Waage zur präzisen Überwachung des Gewichtsverlusts von Wurstwaren während des Trocknungsprozesses. Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und OIML‑zugelassen, bietet sie zuverlässige Gewichtskontrolle und Chargenrückverfolgbarkeit für Lebensmittelbereiche.
Hauptmerkmale- Gewichtsverlustüberwachung: Zuverlässige Kontrolle der Gewichtsabnahme während des Trocknens zur Bestimmung des optimalen Produktzustands.
- Hygienisches Design: Konstruktion aus AISI 304, leicht zu reinigen, geeignet für Zerlegebereiche und Großküchen.
- OIML‑Zulassung: Geeignet für gesetzliche Metrologie und wiederholbare Wägungen.
- Konnektivität & Rückverfolgbarkeit: Kompatibel mit Giscale; optional Ethernet oder Wi‑Fi für Datenerfassung, Stichproben und Chargensteuerung.
- Statische Wägung: Entwickelt für statische Kontrollen des Gewichtsverlusts von Wurstwaren.
Installation und BetriebBodenaufstellung, vorbereitet für eine Aufhängebare (Barre nicht enthalten). Unterstützt periodische Stichproben und kontinuierliche Überwachung. Kompatibel mit dem Edelstahl‑Anzeigeinstrument GI400i (IP68) und dem optionalen GI410i LCD (IP69K). Anzeige in kg, LCD 6 Stellen (40 mm), bis zu 8 Farben für Checkweigher‑Funktionen.
Software und RückverfolgbarkeitKompatibel mit Giscale zur Gewichtsdokumentation, Verwaltung von Stichproben und Export (PDF, XLS, CSV) zur Unterstützung der Chargenrückverfolgbarkeit und Qualitätsaufzeichnungen.
Technische Daten- Modell: BSW
- Wägeart: Statisch (Kontrolle des Gewichtsverlusts bei Wurstwaren)
- Verfügbare Kapazitäten: 3 kg; 6 kg; 15 kg; 30 kg (CE‑Bereich von 3 kg bis 60 kg)
- Einsatz: OIML‑zugelassen für gesetzliche Metrologie
- Material: Edelstahl AISI 304
- Betriebstemperatur: –10 °C bis +40 °C
- Installation: Bodenaufstellung
- Abmessungen: 1.520 mm (H) × 620 mm (B) × 570 mm (T)
- Hakenhöhe: 1.400 mm
- Abstand zwischen Haken: 530 mm
- Stangendurchmesser: bis Ø25 mm
- Standfuß: 2 Rollen und 2 verstellbare Füße
- Wägezelle: Einpunkt‑Wägezelle aus Edelstahl
- Anzeige: GI400i Edelstahl (IP68); optional GI410i LCD (IP69K)
- Display: LCD, 6 Stellen à 40 mm, bis zu 8 Farben
- Einheiten: kg
- Konnektivität: Ethernet / Wi‑Fi (optional)
- Software: Kompatibel mit Giscale
- Optionen & Zertifizierungen: ENAC‑Kalibrierungen verfügbar (5 kg bis 60 kg); vorbereitet für Aufhängestange (Stange nicht enthalten)