Der Normit ACM 2060 Tank ist ein Mischtank zum Kühlen, Erhitzen, Temperieren und Lagern von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Ölen und anderen ähnlichen Produkten.
Durch die Verwendung eines separaten Tanks für die Kühlung des Produkts wird eine erhebliche Steigerung der Kapazität der Verarbeitungsanlagen erreicht, während gleichzeitig die Energieverluste durch den Wechsel von Heiz- und Kühlzyklen begrenzt werden. 99 % der Oberfläche an den Innenwänden und am Boden des Tanks bestehen aus einem hocheffizienten Pillow-Plate-Wärmetauscher für maximalen Wärmeaustausch.
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