Schokoladengießmaschine OSR275

Makronefür Gebäckhalbflüssige Produkte

Beschreibung Mit der "One-Shot"-Dosiermaschine lassen sich köstliche Schokoladenpralinen und gefüllte Produkte in nur einem Arbeitsgang realisieren. Dank der exklusiven "One-Shot"-Technologie erfolgt die Dosierung der Schokolade für die Schale und die Dosierung der Schokolade (Creme, Karamell oder jede andere geeignete Füllung) für die Füllung gleichzeitig. Das bedeutet eine tiefe und objektive Einsparung von Kosten und Zeit. Darüber hinaus ermöglicht eine Software mit grafischer Schnittstelle auf dem neuesten Stand der Technik eine intuitive Kenntnis für eine einfache Bedienung der Maschine, die mit einem spezifischen Rezeptmenü ausgestattet ist, um das zu erhaltende Produkt auszuwählen. Die verwendeten Materialien, wie eloxiertes, gehärtetes Aluminium und rostfreier Stahl, sind von hoher Qualität. Jedes Teil der Maschine ist leicht und schnell abnehmbar, um in der Spülmaschine gewaschen werden zu können und um die Zeit für den Produktionswechsel zu minimieren. Sogar die abnehmbaren Heizwiderstände aus rotem Silikon, die an den beiden Trichtern angebracht werden können, um die Temperatur der Schokolade und anderer ausgewählter Füllungen aufrechtzuerhalten, sind für die Reinigungsarbeiten leicht zu entfernen. Technische Merkmale Schüsselkapazität: je 6 kg Stündliche Leistung: 80 kg/h Abmessungen: mm 1170 x 740 x 1360h