Kapazität:
Abgestimmt auf die Kapazität der Anlage, bis zu 2.000 kg/Stunde je nach Anzahl der Bediener und dem zu präparierenden Produkt.
Produkte:
verschiedene Gemüse und Früchte.
Zusätzliche Spezifikationen:
maßgeschneiderte Lösungen für verschiedene Produkte. Ablaufband zum Anschluss an Bodenablauf, automatische Abfallentsorgung oder Abfallkisten.
Die Vorbereitungstische mit zwei Ebenen sind identisch mit denen mit einer Ebene, jedoch werden auf diesem Tisch die pflanzlichen Abfälle über ein Transportband entfernt, das in die entgegengesetzte Richtung der Schneidemaschine ausläuft. Eine mögliche Option könnte ein Abfallband mit einem Aufzug sein, um den Abfall in kubischen Kisten zu transportieren.
Darüber hinaus wurden spezielle Vorbereitungswerkzeuge und -maschinen für spezifische Produkte entwickelt, wie z.B. das Entkernen von Eisberg und Kohl.
---