Fermenter A series

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Beschreibung

AROMAANLAGE ECOLINE FÜR 100 - 500 KG THERMISCH GEFÜHRTE VORTEIGE Individuelle Herstellung von Quell-, Brüh, Koch- und AromaStück® Diese dreiwandige Kompaktanlage mit Wasserbadmantel für alle thermisch geführten Vorteige 
≥ TA 300 gibt es je nach Bedarf in den verschiedenen Größen mit Nettoinhalten von 100, 300 und 
500 kg Vorteig je Ansatz. Beim AromaStück® werden Getreidemahlerzeugnisse zusammen mit Wasser und dem speziellen DIOStart aroma erhitzt. Nach einer definierten Entwicklungszeit bilden sich eine Vielzahl von Aromakomponenten und natürliche Maltose für ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Die A 300 und 500 H Comfort Ecoline haben eine leistungsstarke Pumpe zur Ausdosierung, wie auch die A 500 K Comfort Ecoline, die als Kühl- und Lageranlage die Aromaanlagen Ecoline komplettiert. Vorteile Fahrbar (Ausnahme: A 500 K Comfort Ecoline) und steckerfertig Für 100 kg, 300 kg, und 500 kg thermisch geführten Vorteig Steuerung mit prozessoptimiertem Programm inklusive frei programmierbaren Prozessparametern Hygiene- und reinigungsfreundliche Konstruktion der Anlage Einfach in der Bedienung Reproduzierbare Prozesse durch die Verwendung von DIOStart Ausstattung Dreiwandiger Edelstahlfermenter mit Wasserbadmantel 
(A 500 K Comfort Ecoline mit Pillowplate-Technologie) Spezialrührwerk für schonendes, klumpfreies Verrühren SPS-Steuerung mit Touchpanel Pumpeneinheit Zahnradpumpe, trockenlaufsicher (außer A 100 und A 300 H) Ausdosierschlauch mit 180° Rücklaufbogen (außer A 100)
* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.