Dampfschälmaschine DANA-200

KartoffelnObst

Dampfschälen ist die effizienteste Methode zur Entfernung der Schale von Kartoffeln, Gemüse und Obst. Das Dampfschälsystem - Modell DANA- wird je nach Kapazität in verschiedenen Größen ausgeführt. Produkt: Kartoffeln, Möhren und anderes Wurzelgemüse. Kapazität: Bis zu 10 t/h Eingangsrohstoff auf der Basis von Kartoffeln, entsprechend ca. 7,5-8 t/h Endprodukt (abhängig von der Qualität des Rohstoffes) bei einer Dampfexpositionszeit von 20 Sekunden. Dampfschäler-Typ: Dampfschäler Modell 600 DANA Bitte beachten Sie, dass die angegebene Kapazität auf Kartoffeln basiert, und bei einer Dampfexpositionszeit von 20 Sekunden müssen die Kartoffeln von ziemlich guter Qualität sein, d.h. am Ende der Saison wird es schwierig sein, die höchste Leistung des Endprodukts zu erreichen. Die gleichen Bedingungen gelten auch für anderes Wurzelgemüse. Betrieb: - Aus dem Schüttgutschneckenelevator wird eine voreingestellte Produktmenge in den Dampfdruckbehälter ausgetragen. - Der Druckbehälter besteht aus Baustahl und ist auf zwei verstärkten Wellen montiert, die auf ihn aufgeschweißt sind. Eine Welle ist hohl für die Dampfeinspritzung in den Behälter sowie für die Dampfausgabe in den Abgasrohrbehälter. - Die Tür ist mit Scharnieren versehen, um einen direkten Produktkontakt mit dem Schließmechanismus zu vermeiden. Die Türsteuerung erfolgt über einen außen montierten Pneumatikzylinder. - Die Tür im Inneren des Behälters gewährleistet einen minimalen Verschleiß von Dichtungen usw., der durch Schmutz, Schalen usw. verursacht wird. Folglich hat sich gezeigt, dass die Einheit sehr geringe Wartungs- und Instandhaltungskosten mit sich bringt. - Der Druckbehälter wird gedreht, die Tür automatisch geöffnet, und das Produkt wird in den Stau-Austragsschneckentrichter entleert, der die Leitung beschickt.