Hamburger-Portioniermaschine Planus

automatisch

Unsere automatischen Burgerformer PLANUS bilden Burger mit einem Standarddurchmesser von ø 100 mm aus Fleisch, Fisch, Soja oder anderen Lebensmitteln Durch ihre geringe Größe können sie problemlos in große oder kleine Produktionslinien eingesetzt werden. Die Maschinen bieten garantierte Produktionsraten von 2100 bis 6400 Burgern / Stunde, komplett mit Trennblech. Ein einfacher Schraubenregler ermöglicht die Gewichtsänderung des Burgers von 70 gr. auf 180 gr. Verschiedene Formen können ohne Werkzeug ausgetauscht werden. Die Maschine ist mit einem Ausgangsförderer ausgestattet, der an andere Verpackungssysteme angeschlossen werden kann, um die Handhabung des Produkts und eine mögliche bakterielle Kontamination zu vermeiden Die PLANUS-Maschinen werden aus Edelstahl AISI 304 und anderen lebensmittelechten Materialien in Übereinstimmung mit den geltenden europäischen Vorschriften hergestellt. Alle haben die Marke "CE". Unsere PLANUS-Reihe sind einfache Maschinen, die für die Vollreinigung ohne Werkzeug leicht demontiert werden können und somit auch für Nicht-Fachpersonal nutzbar sind.