Automatische Nudelwalze FORMIX

Formix Multidough Maschine: Experte für laminierten Teig für Fatayer, Sambousek & Empanadas. Verarbeitet effizient laminierten Teig für eine Vielzahl von herzhaften Gebäcksorten. Verschiedene Arten von laminierbaren Teigen: fermentiert, nicht fermentiert und gekocht. Steigern Sie Ihre Produktion mit der Formix Multidough Fatayer & Empanada Maschine. Die ultimative Maschine für Fatayer, Sambousek und Empanadas. Diese automatische Form- und Füllmaschine ist darauf ausgelegt, laminierten Teig zu verarbeiten, ob fermentiert oder nicht, und bietet unvergleichliche Effizienz für hochwertige gebackene oder frittierte Pasteten. Ideal zur Erweiterung Ihres Lebensmittelgeschäfts unterstützt die Formix Multidough die Linienproduktion, was zu erhöhter Produktivität, Standardisierung und Kosteneinsparungen führt. Sie verfügt über ein exklusives Zuführungssystem, das sowohl granulierte Füllungen (z.B. Fleischstücke, Mais) als auch glatte Pasten aufnimmt. Vielseitige Produktionsmöglichkeiten umfassen: - Fermentierte Gebäcksorten: Esfiha, Fatayer, Fogazza, Mini Pizzas - Nicht fermentierter Teig: Empanadas, Ofenpasteten, frittierte Pasteten, Sambousek (Samosa), Sambusa, Ravioli - Gekochter Teig: Rissole, Pierogi Die Formix Multidough Maschine glänzt mit verschiedenen Füllungen, wie Fleisch, Huhn, Käse und Schwein. Wichtige Merkmale umfassen: - Produktionskapazität: Bis zu 2 kleine gefüllte Produkte pro Schlag (bis zu 30g jeweils) - Kompaktes Design: Tischgerät für einfache Integration - Benutzerfreundlich: Einfache Bedienung, Handhabung und Reinigung - Anpassbar: Einfach austauschbare Stanzformen - Fortschrittliche Steuerung: PLC-Panel für Rezeptabruf - Sicherheit: Ausgestattet mit Sensor und Not-Aus-Schalter - Robuste Konstruktion: Hergestellt aus Edelstahl und lebensmittelechten Polymeren - Wartung: Einfach zu reinigen, zusammenzubauen und zu reparieren - Garantie: 1 Jahr Gesamtschutz und technischer Support Erweitern Sie Ihr Menü und verbessern Sie Ihre Produktionskapazitäten mit Formix Multidough. STUNDENPRODUKTION: bis zu 2200 Stück (klein) / 1080 Stück (mittel/groß) / 800 Stück (extra groß) FORMEN: Dreieckig / Halbmond / rechteckig / quadratisch und rund / individuell Zylinderkapazität: 11,7L (3gal) Abmessungen (B x L x H): 1060 x 2059 x 1117mm (3ft 5.73″ x 6ft 9″ x 3ft 8″) Elektrizität: 1,26kW (1,7HP) – 220V – Einphasig Gewicht: 164kg (361,5lb) Sicherheitszertifikate und Siegel: (siehe Produktbilder für Details) Garantie: 1 Jahr Garantie und technischer Support ACHTUNG: Das Gerät erfordert die Verwendung von Druckluft (nicht enthalten). Erforderlich: Verdrängung von 20ft³/min (PCM), max. Druck 175psig (12bar), Lufttank mit 200l (52,8gal) Kapazität. Konsultieren Sie ein spezialisiertes Unternehmen für die Installation. Hinweis: Die Produktion hängt von Art und Menge des Teigs und der Füllung ab. Weitere Größen und Formate auf Anfrage erhältlich.