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Nahrungsmittelextruder für Bäckerei TwinLab-F 20/40
DoppelschneckenLabor

Nahrungsmittelextruder für Bäckerei
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Eigenschaften

Nahrungsmitteltyp
für Bäckerei
Anzahl der Schnecken
Doppelschnecken
Weitere Eigenschaften
Labor
Produktivität

Max: 20 kg/h
(44,09 lb/h)

Min: 1 kg/h
(2,2 lb/h)

Höchstgeschwindigkeit

Max: 1.200 rpm
(7.540 rad.min-1)

Min: 600 rpm
(3.770 rad.min-1)

Drehmoment

80 Nm
(59 ft.lb)

Temperatur

Max: 400 °C
(752 °F)

Min: 250 °C
(482 °F)

Gesamtlänge

2.013 mm
(79 in)

Gesamtbreite

607 mm
(24 in)

Gesamthöhe

1.566 mm
(62 in)

Gewicht

480 kg
(1.058 lb)

Leistung

Max: 10 kW
(14 hp)

Min: 6 kW
(8 hp)

Beschreibung

TwinLab-F 20/40: Doppelschneckenextruder im Food-Grade Design zum Einsatz im Nahrungs- und Futtermittellabor Wofür wird der TwinLab-F 20/40 verwendet? - Testen der Extrusionseigenschaften verschiedener Materialien - Erforschung und Optimierung von Verarbeitungseigenschaften - Produktentwicklung und Optimierung der Rezeptur - Simulieren von Vorgängen wie Kaltformen, Mischen, Zuschneiden, Gelatinisieren, Plastifizieren und Expandieren - Flachbrot, Snacks, Nudeln, Frühstückscerealien, Süßigkeiten, TVP, Fisch-/Tierfutter, etc. Warum ist das wichtig? Der TwinLab-F 20/40 ermöglicht flexible und effiziente Versuche im Labormaßstab, ohne dabei die laufende Produktion zu beeinträchtigen. Welche Features bietet der TwinLab-F 20/40? - Integrierter Motor (wahlweise 600 oder 1200 rpm) - Linertemperierung wahlweise von unten oder beidseitig - 4 Einfüllöffnungen und zwei Seitenöffnungen für Rohmaterial und Flüssigkeit (optional) - Display (optional) - Halterung für die Dosiereinrichtung (optional) - Versuche können bei unterschiedlichen L/D-Verhältnissen gefahren werden - Aufklappbarer Liner für optimale Prozessbeobachtung, Reinigung und Lebensmittelsicherheit - 4 elektrisch beheizte Heizzone mit Wasserkühlung - Großes Spektrum an Düsen und Schnecken für verschiedenste Anwendungen - Webbasierte, benutzerfreundliche MetaBridge Software Was ist Ihr Nutzen? - Sparen Sie Entwicklungskosten – Steigern Sie Ihre Effizienz in der Entwicklung - Testen Sie Texturen und sensorische Eigenschaften im Labormaßstab - Variieren Sie Ihre Anwendungsideen in puncto Funktionalität, Struktur oder Form
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.