Gärraum BFA
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Beschreibung
EIGENSCHAFTEN
BFA Paneotrad
- 14 Ebenen (28 Tablettrutschen)
- 28 Aufbewahrungsbehälter von 75 mm oder 24 Aufbewahrungsbehälter von 95 mm (auf 12 Ebenen)
BFA Dual-Modus
- 20 Ebenen (40 Tablettrutschen) für Backbleche
- 28 Aufbewahrungsbehälter von 75 mm oder 24 Aufbewahrungsbehälter von 95 mm (auf 12 Ebenen)
Die Vorteile sind
- Verstärkte Kühleinheit
- Temperaturregler
- Zeitschaltuhr für Zwangskühlung
- Automatische Abtauung
- Möglichkeit der Montage des Kompressors, des Fernkompressors, des tropentauglichen montierten oder demontierten Kompressors, des geräuscharmen Kompressors
- Integriertes hermetisches Kühlaggregat auf der Oberseite
- Kältemaschine betriebsbereit mit Kältemittel R 404A
- Leicht zu bewegen dank seiner 3 Räder und 2 verstellbaren Füße
- Die Schränke sind mit "U-Schienen" für den Einsatz als Back- oder Bäckereianlage ausgestattet
- Reversibilität der Türen vor Ort
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Fermentation & conservation | Dough retarding & Proofing
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.