Digitale Steuerungseinheit PRAUTHEUS

kompaktmit Touchscreen

Sehr einfach zu programmieren mit Variationen zu allen Prozesskriterien: Kochen, Umwälzen, Kühlen etc. HACCP-Verbindung Alle Bedienelemente sind auf dem vorderen Touchscreen-Panel gruppiert. Kompakt. Leicht lesbar und benutzerfreundlich. Normalerweise mit einem Mischer verbunden, um eine homogene Temperatur des Produkts zu gewährleisten - unsere leistungsstarken Steuerungssysteme sind einfach. Niederspannungssteuerungen. Umfang der Hauptfunktionen : - Gartemperatur mit Digitalanzeige - Garzeit (basierend auf der Temperatureinstellung) - Kühltemperatur - Verbindung zur zentralen Verwaltung (HACCP) - Volle Sicherheitsverriegelung durch spezielle Logik-Einheit. - Reset-Taste - Rührwerk mit variabler Drehzahlregelung - Intermittierende Rührwerksfunktion - Wasserzähler - Das PRAUTHEUS-Modul ermöglicht die Gruppierung aller Gefäßfunktionen und die Speicherung von 38 Rezepten mit 7 Stufen. Sehr einfache Programmierung.