Schäl- und Entstrunkmaschine / Ananas FAP-3000

automatischEdelstahlbodenstehend

Industrie-Maschine zur Schälung und Kernentfernung von Ananas. Schälen, Entkernen und Austrag erfolgen automatisch in einem durchgehenden Prozess, geeignet für großvolumige Verarbeitung in Fabriken.

Merkmale

• Hohe Leistung: automatisches Schälen, Entkernen und Austragen in einer kontinuierlichen Abfolge, Verarbeitung von ca. 450 Stück pro Stunde.
• Verbesserter Ertrag: erzielt etwa 53% Ausbeute nach dem Entkernen gegenüber ca. 40% bei herkömmlichen zylindrischen Schneidern, wodurch mehr als 10% zusätzliche essbare Anteil pro Frucht erhalten bleibt und Kosten gesenkt werden.
• Dünnes, präzises Entkernen: Konstruktion, die den Kern an beiden Enden fixiert und ein Entkernen bis zu 30 mm Durchmesser ermöglicht; Entkernen lässt sich in den Einstellungen ein- oder ausschalten.
• Einfache Wartung: handhabung der Bauteile sowie tägliche Reinigung und regelmäßige Wartung sind benutzerfreundlich gestaltet.
• Verarbeitung unterschiedlicher Größen: passt die Schälstärke automatisch an die Größe der Ananas an, so dass Sortierung entfallen kann und verschiedene Größen verarbeitet werden können.

Downloads

• Produktkatalog und technische Spezifikationen (PDF) verfügbar.

Merkmale / Spezifikationen

• Gesamtmaße: Breite 1250 mm × Tiefe 550 mm × Höhe 1400 mm
• Gewicht: ca. 110 kg
• Stromversorgung: AC100–240V 50/60 Hz
• Geeignetes Produkt: Ananas
• Zertifizierungen: NSF (USA), CE-Kennzeichnung
• Hinweise: Details zu mitgelieferten Zubehörteilen siehe Datenblatt