Für die Konzentration von Milch- und Molkeneiweiß
Die Ultrafiltration zur Konzentration von Milch oder Molke ist in der Milchindustrie weit verbreitet. Die UF-Konzentration wird als Konzentrationsschritt bei der Herstellung verschiedener Molke- oder Milchpulverprodukte eingesetzt. Auch verschiedene Frischkäsesorten wie Frischkäse, Feta und Queso fresco können durch UF-Konzentration mit wesentlich höherer Ausbeute hergestellt werden.
Vorteile
Bewährte Komponenten und Systemdesign
Bewährte Membranen für jede Molkereianwendung
Hohe Leistung und lange Lebensdauer der Membranen
Hochwertige Technik, standardisiertes System
Drehzahlregler an allen Motoren
Optimierter Stromverbrauch
Vormontiert in unseren Produktionsstätten
Bediener- und wartungsfreundlich
Einsatzgebiet
Protein-Standardisierung
Milcheiweißkonzentration (MPC)
UF-Käse und Molkenproteinkonzentration (WPC)
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