Trommelbeschichtungsmaschine

für die Lebensmittelindustriefür Fisch

Übersicht
Erhöhen Sie den Energiegehalt und verbessern Sie die Aufnahme von Flüssigkeiten in poröse Futtermittel wie Garnelen- und Fischfutter, Pellets, Extrudate, Geflügelfutter und Heimtiernahrung. Der Vakuumbeschichter KAHL trägt ca. 4–40% Öl auf extrudiertes Fischfutter auf und wird in der Herstellung von Hunde- und Katzenfutter sowie zunehmend in Mischfuttern eingesetzt. Das Verfahren ermöglicht die definierte Zugabe von Flüssigkeiten und den Schutz wärmeempfindlicher Zusätze.

Funktionsprinzip und Anwendungen
Nach der Herstellung von Extrudaten, Pellets oder anderen porösen Produkten veredelt der Vakuumbeschichter KAHL das Produkt durch Auftragen eines oder mehrerer Flüssigkeiten unter Vakuum. Das Produkt wird während des Vakuums besprüht; beim kontrollierten Abbruch des Vakuums wird die Flüssigkeit in die inneren Poren gedrückt und füllt nahezu alle Hohlräume. Die sequenzielle Applikation mehrerer Flüssigkeiten ermöglicht, dass die erste Flüssigkeit im Inneren verbleibt und die zweite sie umschließt, wodurch empfindliche Zusätze geschützt oder Geschmacksüberdeckungen realisiert werden können. Der Prozess wird nach der Produktion durchgeführt und erlaubt die definierte Zugabe wärmeempfindlicher Komponenten.

Prozessablauf

• Die Trommel wird mit dem zu verarbeitenden Produkt befüllt.
• Wiegen und Dosieren erfolgen über hochpräzise, integrierte Wägezellen.
• Die Trommel schwenkt in die Arbeitsposition und es wird ein Vakuum erzeugt.
• Eine oder mehrere Flüssigkeiten werden während des Vakuums auf das Produkt gesprüht.
• Das Vakuum wird kontrolliert aufgehoben, sodass die Flüssigkeiten in die Poren des Produkts gedrückt werden.
• Die Trommel wird durch Absenken entleert, was eine vollständige Entleerung sicherstellt.
• Zur Reinigung und Inspektion kann die Trommel vollständig nach hinten geschwenkt werden, um besten Zugang zu ermöglichen.

Konstruktion / Integration
Der Vakuumbeschichter verfügt über ein kompaktes Design, das eine einfache Integration in bestehende Produktionslinien ermöglicht und leichten Zugang für Wartung und Reinigung bietet.

Anwendungen & Vorteile

• Fischfutterproduktion: gezielte Applikation von 4–40% Öl auf Extrudate.
• Heimtiernahrung (Hund & Katze): verbesserte Einbindung von Flüssigkeiten zur Qualitätssteigerung.
• Mischfutter (z. B. Geflügel): Erhöhung des Energiegehalts und Verringerung des Einsatzes fettreicher Rohstoffe.
• Sequenzielle Flüssigkeitsapplikation zum Schutz empfindlicher Zusätze oder zur Geschmacksüberdeckung.
• Geeignet für Extrudate mit hohem Porenvolumen und poröse Pellets.

Merkmale / technische Spezifikationen

• Verfahrenstyp: Vakuumbeschichtung von Flüssigkeiten auf poröse Futtermittel.
• Flüssigkeitsauftrag: eine oder mehrere Flüssigkeiten können sequenziell aufgesprüht werden.
• Typische Ölaufgabe (Beispiel Fischfutter): ca. 4% bis 40% je nach Futtermitteltyp.
• Wiegen & Dosieren: integrierte hochpräzise Wägezellen.
• Trommelbewegung: Trommel schwenkt in Arbeitsposition für Vakuum und kippt zum vollständigen Entleeren nach unten.
• Reinigung/Inspektion: Trommel kann vollständig nach hinten geschwenkt werden für besten Zugang.
• Kompaktes Maschinendesign für einfache Integration in bestehende Linien.
• Geeignete Produkttypen: Garnelen- und Fischfutter, Pellets, Extrudate, Geflügelfutter, Heimtiernahrung.
• Fähigkeit, wärmeempfindliche Zusätze durch nachgeschaltete Applikation zu schützen.