Elektrischer Getreidemühle PRO100

KollerGetreideWeizen

Präsentation
Die Mikromehlmühle PRO100 ist eine auf Steinen basierende Mahlanlage, ausgelegt für eine Produktion von bis zu 85 kg Mehl pro Stunde. Ausgerüstet mit Ø100 cm Granitmahlsteinen und einer integrierten Blutanlage (Sichter) ermöglicht sie eine schonende Vermahlung, die die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften von Getreide, Hülsenfrüchten und Knollen erhält. Die PRO100 kann autonom betrieben oder zur Kapazitätserhöhung zusammengefasst werden.

Funktion

• Produktion von Mehl bis zu 85 kg/h (mittlere Leistung; Ausbeute 84 % in einem Durchgang).

Anwendung

• Jahresproduktion 60–300 Tonnen Mehl — modulare Mahlanlage auf Mahlsteinen, geeignet für Landwirte, Handmühlen, lebensmitteltechnische Labore und Müller.

Vorteile

• Digitale Steuerung der Mahlparameter für reproduzierbare Einstellungen.
• Ergonomische Bedienung und mikrometrische Einstellungen für Teamarbeit.
• Erhaltung von Keim und Proteinanteilen für regionale Mehlprofile.

Für wen / Warum
Landwirte — komplette Mikro-Mahlanlage zur Weiterverarbeitung und Wertschöpfung von Getreide.
Lebensmittellabore / Forschung / Müller — Präzisionswerkzeug zur Sicherstellung der Reproduzierbarkeit von Mahlparametern und zur Unterstützung der Teamarbeit.
Handmühlen / Kleinsägemühlen — Lösung zur Entwicklung spezifischer Mehlserien auf Steinmahlsteinen.

Funktionsprinzipien
Schwerkraftzufuhr oder pneumatische Förderung; einstellbare Mahlsteingeschwindigkeit zur präzisen Vermahlung (50–120 U/min); Nachsiebung/Blutwerk trennt Mehl, Grieß und Kleie; ergonomische Lagerlösungen (Trichter bis 1000 L oder sequenzielle Beladerampe). Die Temperatur des Mehls wird gemessen; bei Überschreiten eines Sollwerts erfolgt ein Stopp.

Präsentationsvideos
Zwei Produktvideos verfügbar (30 s Übersicht und Funktionsdemonstration).

Technische Merkmale / Spezifikationen

• Modell: PRO100
• Mittlere Stundenleistung: 85 kg/h Weichweizenmehl (Feinheit 224 µm) — Ausbeute 84 % in einem Durchgang
• Abmessungen (L × T × H): 1,30 m × 1,30 m × 2,00 m
• Gewicht: 1.500 kg
• Ø Mahlsteine (natürlicher Granit): 100 cm
• Mahlstein-Dicke: überverstärkt
• Leistung: Standard 400 V (Option 230 V)
• Bluter / Sichter: 3 Fraktionen (Mehl, Grieß, Kleie)
• Durchsatzregelung: digital
• Getreidezufuhr: Mikro-Schleuse oder Dosierschnecke
• Mahlstein-Abstand: mikrometrisch
• Mahlsteingeschwindigkeit: variabel 50–120 U/min
• Mehltemperatur: Messung und Stopp bei Maximalsollwert
• Antriebssystem: Motorreduzierer, Direktantrieb
• Montage Achse / rotierender Mahlstein: freier Mahlstein auf Antriebskugelgelenk (ohne zusätzliche Druckbelastung)
• Strukturmaterialien: lackierter Stahl
• Kontaktmaterial Einlauf: Standard Holz + Polycarbonat (Option HDPE + Polycarbonat)
• Sichtbarkeit Korn im Trichter: Polycarbonat-Transparenz
• Mahlsteinkuppel: Polycarbonat-Transparenz
• Kontakt Mehl: Edelstahl + Polycarbonat + Granit + Nylon
• Inklusive Zubehör: Verteilung per Mikro-Schleuse, 3 Siebe im Set, Mehltemperatur-Sollwert, transparente Abdeckung zur Beobachtung der Mahlung
• Optionen: Verteilung per Dosierschnecke, zusätzliche Siebe (Maschen nach Wahl), 6-Sack-Verlade-Rampe, Sackbefüller BAG30, automatische Körnerzufuhr