Erhöhen Sie die Konzentration von wärmeempfindlichen Fruchtsäften, Beeren- und Kräutersäften mit dem Alfa Laval AromaVap Plattenverdampfer. Entwickelt für sanfte und effiziente Verdampfung, arbeitet er unter Vakuumbedingungen, um wertvolle aromatische Verbindungen zu erhalten. Das Durchflussdesign sorgt für niedrige Temperaturen, reduziert die Rückhaltevolumina und gewährleistet schnelle Anlaufzeiten. Dies führt zu minimierter Verweildauer, hochwertigen Produkten und hervorragenden Erträgen.
Schnelle, schonende und hochwirksame Aufkonzentration empfindlicher, wärmeempfindlicher Säfte und Kräuterextrakte bei minimalem Produktverlust
Schnelle, wirksame Aufkonzentration von wärmeempfindlichen Frucht- und Beerensäften und Kräuterextrakten in einem Durchgang
Keinerlei Qualitätseinbußen bei der Aufkonzentration durch schonende Behandlung und niedrige Temperaturen
Extrahiert, konzentriert und sammelt aromatische Verbindungen ohne Verluste durch den Dampf
Einfache Bedienung durch gut zugängliche, leicht zu reinigende Wärmeübertragungsflächen
Hygienisches, leicht zu reinigendes Design, das einen Großteil der globalen Standards der Lebensmittelindustrie erfüllt
Der Alfa Laval AromaVap Plattenverdampfer ist eine ideale Lösung zur Konzentration von wärmeempfindlichen Säften, Kräuterextrakten und anderen empfindlichen Flüssigkeiten. Dieser Einmalverdampfer konzentriert das Produkt unter Vakuumbedingungen, was niedrige Prozesstemperaturen gewährleistet, die Notwendigkeit von Rückführungen vermeidet und die Haltevolumina minimiert. Dies verhindert die Notwendigkeit von Rückführungen und reduziert die Haltevolumina. Niedrige Temperaturen und kurze Verweilzeiten maximieren die