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Pasteurisierer mit Kühler / Dampf
... Dampferhitzung und Umwälzpumpen sorgen für eine gleichmäßige und konstante Wassertemperatur.
- Schnelles Abkühlen verhindert, dass Restwärme die Produktqualität
... garantiert eine homogene Pasteurisierung der Oberfläche aller Produkte. Die Wiederholbarkeit der Behandlung wird durch die kontinuierliche Bewegung der Produkte durch die Behandlungseinheiten gewährleistet, was zu einer zeitlichen Definition ...
... Pasteurisieren/Halten und anschließendes Kühlen der verschlossenen Gläser/Blechdosen und Flaschen heiß/warm/kalt abgefüllter Produkte wie Tomatenmark, Gurken, Saft, Eistee etc. Die Pasteurisierungstemperatur beträgt bis zu 95-97 C. Verschiedene ...
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