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... Speziell für die Dosierung von Käsebruch in einem kontinuierlichen Prozess zur Herstellung von Käse mit identischen Eigenschaften durch gleichmäßiges Vorpressen entwickelt. Das System wird sanft gemischt, um eine Sedimentation und Verdichtung ...
Volumen: 500 l - 3.000 l
... Maschine zur Koagulation von Käsemassen, um einen Verarbeitungszyklus mit hoher Ausbeute und Qualität zu erhalten. Dieser Maschinentyp wurde speziell für die Verarbeitung mit Käsemassenreifung unter Molke entwickelt. Vollisoliert oder ...
Comat
Volumen: 500 l - 5.000.000 l
... Geeignet für die Herstellung von Quark, der für die Herstellung von Mozzarella, Strandkäse, Provola, Hart- oder Halbhartkäse wie Caciocavallo, Kaskaval, Kasar, etc. und Pasta Filata-Käse im Allgemeinen verwendet werden soll. Ausführung ...
Comat
Volumen: 3.000 l - 20.000 l
... Für die Käseherstellung wie Pasta Filata Käse, Halbhartkäse, Hartkäse. Geschlossener, doppelt-O-förmiger Käsebehälter, doppelter Käsebruchauslauf mit Kegelform am Boden, geeignet für CIP-Reinigung, für feste horizontale Bodenverlegung. Minimale ...
Comat
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