Automatischer Teigteiler ServoASV

für BrotHochgeschwindigkeithorizontal

Die Servoabschneidevorrichtung spielt Ihre Vorteile überall da aus, wo Teige mit hoher Gewichtsgenauigkeit abgeteilt und gewirkt werden. Mehr Eigenschaften zur Servoabschneidevorrichtung: • Mehrbahniges Abteilen weicher Teige, z.B. Hamburgerbrötchen, Baguettenbrötchen oder English Muffins • Teigstrom wird über automatische Füllstromteiler auf mehrere Bahnen aufgeteilt • Exakte Gewichte und hohe Ausstoßleistung • Portionierleistung bis zu 200 Takte pro Minute, bei einer 6 bahnigen Anlage = max. 1200 P/min Hohe Wirtschaftlichkeit Hohe Wirtschaftlichkeit durch den Verzicht auf Schneidöle. Hohe Geschwindigkeit Abteilen der einzelnen Portionen mit hoher Geschwindigkeit. Portionierung direkt in Bandrundwirker Portionierung in Bandrundwirker um die Teiglinge direkt weiter zu verarbeiten. Optimale Hygiene Optimale Hygiene durch Nassreinigung mit Niederdruckgeräten.