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Räucherkammer für Käse
für Fischfür GeflügelFleisch

Räucherkammer für Käse
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Eigenschaften

Lebensmittelprodukt
für Käse, für Fisch, für Geflügel, Fleisch

Beschreibung

Kunden weltweit schätzen die zukunftsweisende Technologie, die einfache Bedienung sowie die problemlose Wartung der Anlagen. Die Sorgo-Umluftverteilung gewährleistet aufgrund herausragender Leistungsdaten eine einzigartige Prozessverkürzung. Dadurch wird ein Höchstmaß an Beschickungskapazität und ein Minimum an Gewichtsverlusten erzielt. Jede Wageneinheit verfügt über eine eigene Umluftverteilung mit angepasster, mehrstufiger Umluftgeschwindigkeit für eine extrem schnelle und gleichmäßige Trocknung. Gewünschte Rauchintensitäten und eine Vielzahl von Raucharomen sind über Computersteuerungen variabel einstellbar. Das Automatik-Holzmagazin zum Beladen von mehreren Hölzern ermöglicht Langzeitprozesse übers Wochenende. Das Sorgo-Reiberauchsystem in Verbindung mit der Sorgo-Heissrauchtechnik ist ausgesprochen umweltfreundlich. Aufwändige Abluftreinigungsanlagen sind nicht erforderlich.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.