Fleischformmaschine für Fleischbällchen / automatisch
REX Technologie GmbH & Co. KG

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Eigenschaften

  • Endprodukt:

    für Fleischbällchen

  • Funktionsmodus:

    automatisch

Beschreibung

Der zur REX-Formingline gehörende Knödelformer ermöglicht die maschinelle Formgebung von unterschiedlichen Rohmaterialien. Er ist ohne jeglichen Umbau einfach an jede REX-Vakuumfüllmaschine anzubinden. Die gewohnte REX Qualität garantiert ein optimales Ergebnis, ohne dass die Produktqualität darunter leidet.

Einfache Anbindung an die Füllmaschine.

Der REX-Knödelformer, welcher auf einem eigenen Fahrgestell montiert ist, kann problemlos an den Füllmaschinenauslauf angebunden werden. Die elektronische Ansteuerung erfolgt über die Clippersteckdose der Vakuumfüllmaschine, die Stromversorgung separat über das Stromnetz.

Beste Portioniergenauigkeit für wirtschaftliche Produktion

Das Rohmaterial wird im Förderwerk der Vakuumfüllmaschine von der Luft evakuiert und je nach eingestelltem Gewicht mit höchster Portionsgenauigkeit portioniert. Die in unterschiedlichen Durchmessern erhältlichen Formköpfe ermöglichen die Produktion von verschiedenen Größen und Formen. Die Einstellung erfolgt in wenigen Handgriffen am Knödelformer. Durch das Anbringen eines doppelten oder dreifachen Formkopfs kann der Ausstoß gesteigert werden.