Fleischportioniermaschine MPM 500

mit automatischer Zuführung

Die Fleischwölfe mit automatischer Zuführung der Palette C/E 900 können, bei allen Versionen, mit einem Portionierautomat MPM 500 in Reihe geschaltet werden. Auf diese Weise lassen sich automatisch und auf einem höheren Hygieneniveau Hackfleischportionen in den Betriebsarten “Free Flow” und “Patty Form” herstellen. Das System Fleischwolf + Portionierautomat wurde entwickelt zur Verbesserung der Produktion in Supermärkten, Verpackungscenter, Fleischverarbeitungsbetrieben WICHSTIGEN EIGENHEIT Tragkonstruktion und Aufbau aus Inox-Stahl . Teile in Kontakt mit dem Hackfl eisch fur Lebensmittel zertifi ziert Produktionskontinuität und hohe Produktivität. Regelbare Geschwindigkeit Maximale Hygiene unter Einhaltung der HACCP Methodologie Nach Spezifi kation Anschluss-Kit zur einfachen Reihenschaltung von Fleischwölfen verschiedener Marken. In der Höhe verstellbares Auslaufband zur Erleichterung der Verbindung mit den nachgeschalteten Verpackungssystemen Portionierbereich mit Schere aus Inox-Stahl und Papierrolle. Portionslänge einstellbar mittels Photozelle