-Kapazität: 7x GN1/1- 40 mm
-Dampfbetrieb +30 °C - +130 °C
-Konvektionsmodus +30 °C - +300 °C Feuchteregelung
-Kombination Dampf/Konvektion +30 °C - +300 °C mit Feuchteregelung
-Programmierbar, Möglichkeit zum Speichern von 99 Programmen 4 Zyklen in automatischer Reihenfolge
-Bibliothek für 90 automatische Garprogramme (Kernsonde erforderlich)
-Manuelle Feuchteregelung
-Ventilator mit automatischer Umkehrung der Ventilatorrichtung
-Temperaturhaltebetrieb
-Schnelle Kammerkühlung
-Elektronische Steuerung
-Dampferzeugung direkt in der Ofenkammer
-Manuelles Reinigungsprogramm
-Handbrause
-Die Selbstdiagnose-Routine überprüft automatisch die wichtigsten Funktionen
-Blitz
-Seitenschienen, abnehmbar
-Doppelte Glastür, Linkshänder als Standard
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