Industriekutter CUT-75/120/150/200/300/500

atmosphärischhohe Drehgeschwindigkeit

Vorbereitet für die Herstellung einer großen Vielfalt von Produkten: grobes Hackfleisch, Leberpastete, dünne Pasten und Emulsionen aus gekühltem oder gefrorenem Fleisch. Darüber hinaus ermöglicht er die Einarbeitung von Zutaten ohne Unterbrechung des Arbeitszyklus und die Verarbeitung anderer Lebensmittel wie Milchprodukte, Obst und Fisch. - Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304. - Die Maschine wurde gemäß der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut. - Kutterkopf für bis zu 10 Messer (Cut-500 und Cut-300), mit Kontrollsystem und und dynamischer Auswuchtung. - Elektrischer Not-STOPP und Anti-Lärm-Abdeckung (obligatorisch CE). - Gehäuse aus rostfreiem Stahl und Bedienfeld mit IP65-Tasten. - Manuelle Messerabdeckung. - Entleerungsstopfen in der Wanne für den Reinigungsprozess. - Die Maschine wird mit 6 Messern und Zubehör geliefert.