Wir produzieren Edelstahl POLYVALENT VATS für die Milchverarbeitung und Koagulation, die auf die Herstellung verschiedener Käsesorten ausgerichtet sind.
Es ist möglich, die polyvalente Konfiguration entsprechend den in der Molkerei vorhandenen Hilfssystemen (Heiz-/Kühlanlage) und dem herzustellenden Milchprodukt anzupassen.
FEATURES:
- Einfach oder mehrfach (kleine Verarbeitungseinheiten, die auf einem Arbeitsständer für kleine Produktionslinien montiert sind);
- Feste oder kippbare Ausführungen (mit Hand- oder Hydraulikeinrichtung);
- Mit Plattform und Zwischengeschoss für den Bediener;
- Einfachwandig, isoliert, dreifach wandig.
FUNKTIONIEREN:
- Heizen/Kühlen am Boden und an den Seiten;
- Heizsystem mit Dampf oder Warmwasser;
- Mit oder ohne Rührsystem und Quarkabschneidung;
- Orbitalschnitt oder mit Leier;
- Bedienfeld mit Sonde zur Thermoregulierung.
Fassungsvermögen ab 150l.
---