Pasteurisierer für die Lebensmittelindustrie PM series
für Milchproduktekontinuierlichkompakt

Pasteurisierer für die Lebensmittelindustrie
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Eigenschaften

Anwendung
für die Lebensmittelindustrie, für Milchprodukte
Betriebsmodus
kontinuierlich
Weitere Eigenschaften
kompakt, für Platten-Wärmetauscher
Kapazität: Flüssig-Pasteurisierer

Min: 200 l/h
(52,83 us gal/h)

Max: 10.000 l/h
(2.641,72 us gal/h)

Beschreibung

Für die kontinuierliche Pasteurisierung von Milch. Für die Pasteurisierung von Milch ohne Kühlung. Der Pasteurisierer kann für die Herstellung von Käse und Joghurt verwendet werden. Die Pasteurisierung stoppt die lebenswichtige Aktivität von pathogenen Bakterienformen wie Escherichia coli, Brucellose und hitzeresistenten Bakterien. Vorteile: -Keine Notwendigkeit, einen Dampf- oder Gaskessel für heißes Wasser zu kaufen. -Plattenwärmetauscher von GEA Deutschland. -Kompakte Bauweise für minimalen Platzbedarf in der Werkstatt. -Günstiger Preis und geringe Wartungskosten. Temperaturregime der Pasteurisierung: Joghurt: 10℃ → 92℃ (Haltezeit 30 min) → 45℃ Käse: 10℃ → 72℃ (Haltedauer 15 min) → 35℃

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.