Die Drehmaschine, die für die Einleitung des Gases in die Dosen bereits enthalten Produkte, spezifisch eingeweiht dem Markt für die bereiten Mahlzeiten bestimmt ist (erhalten durch das Mischen der verschiedenen Unterseiten des Gemüses, des Thunfischs und der Soßen) um optimale Erhaltung sicherzustellen, indem sie Luft durch ein Edelgas ersetzt, und folglich den Gebrauch von Erhalt der Flüssigkeiten wie Öl, Salzlösung vermeidet, sauces etc.
Die meisten Herstellern dieser bereiten Mahlzeiten benutzen tiefgezogene Aluminium- oder Zinnblechdosen, mit einfacher Schalenkappe, um zu säumen.
Die allgemeinsten Formate sind der einzelne Teilsatz von 160 GR und 250 GR, beide verpackt in den Blöcken, die aus zwei Dosen bestehen.
Die Dose, die vom teleskopischen Füller ankommt, werden auf den Füller gebracht. Hier wird der Sauerstoff, der in die Dosen enthalten wird, durch eine Mischung des Stickstoffes ersetzt.
Der Prozess wird unter hohem Vakuum durchgeführt.
Die Dosen werden dann auf den Seamer in einem Tunnel gebracht, der mit Stickstoff unter Druck gesetzt wird und gesättigt ist.
Der ganzer Prozess wird durch Gasanalysatoren gesteuert, die die Dosierung des Stickstoffes basiert auf der ermittelten Konzentration regulieren.
Ablaufprogramm
Die Dosen werden durch den Eingangsstern auf den anhebenden Platten gebracht
Die Dose wird bis das Schliessen der Glocke angehoben
Die Luft in der Dose wird durch den Kollektor des Vakuumstromkreises gesogen
Einspritzung des Edelgases durch den Kollektor des Vakuumstromkreises
Die Dose kommt den Tunnel, der den Füller an den Seamer anschließt und der mit Gas gesättigt wird
Die Dosen erreicht den Seamer, in dem, vor dem Betrieb des Säumens, Gas eingespritzte betwee Kappe ist und kann.
Produkte: bereite Mahlzeiten, Gemüse, Hülsenfrüchte ETC….
---