Trommeltrockner Gouda

Vakuumkontinuierlich

Seit mehr als einem Jahrhundert werden Lebensmittelprodukte industriell getrocknet. Seit seinen Anfängen hat sich ANDRITZ Gouda auf Lebensmittelverarbeitungslinien spezialisiert, die auf fortschrittlicher Trommeltrocknungstechnologie basieren. Heutzutage wird sie für eine breite Palette von Produkten eingesetzt, von Babynahrung bis hin zu Chemikalien Stärken/Vorteile/Merkmale hoher thermischer Wirkungsgrad höchste Stabilität und ein langer, kontinuierlicher Lebenszyklus konstruktion nach höchsten hygienischen Standards verschiedene Versionen, um den Anforderungen unterschiedlicher Anwendungen gerecht zu werden vakuumtrocknung für hitzeempfindliche Produktkomponenten Der Trommelkörper des Trommeltrockners wird im Inneren durch Dampf beheizt. Eine spezielle Zusammensetzung des Gusseisens verleiht dem Trockner eine Kombination günstiger Eigenschaften: genaue Formbeständigkeit auch bei hohem Dampfdruck und hoher Temperatur sowie hervorragende "Schabeigenschaften" für das Schabmesser. Die Dampferhitzung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die Trommeloberfläche und damit für eine konstante Produktqualität. Der Dampf kondensiert an der Innenseite der Trockentrommel. Das Kondensat wird kontinuierlich aus der Trommel abgeführt, so dass an der Innenseite der Trommel eine möglichst große Oberfläche für die Kondensation des Dampfes zur Verfügung steht. Das Dampfsystem ist ein geschlossenes System, was bedeutet, dass das Produkt nicht mit dem Dampf oder dem Kondensat in Berührung kommen kann.