Kocher mit Mixer

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Vakuum-Kochanlage
Vakuum-Kochanlage
TVP

Behältervolumen: 55, 100 l
Maximaltemperatur: 55, 60 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm

... Vakuum von 600–650 mmHg zu kochen. Der natürliche Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert des Produkts werden nicht beeinträchtigt, und HMF (Hydroxymethylfurfural), eine schädliche chemische Verbindung, wird ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Vakuum-Kochanlage
Vakuum-Kochanlage

Behältervolumen: 250, 700 l
Maximaltemperatur: 55, 60 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm

... Vakuum von 600–650 mmHg zu kochen. Der natürliche Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert des Produkts werden nicht beeinträchtigt, und HMF (Hydroxymethylfurfural), eine schädliche chemische Verbindung, wird ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Vakuumkocher
Vakuumkocher

Behältervolumen: 600, 1.500 l
Maximaltemperatur: 55, 60 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm

... Vakuum von 600–650 mmHg zu kochen. Der natürliche Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert des Produkts werden nicht beeinträchtigt, und HMF (Hydroxymethylfurfural), eine schädliche chemische Verbindung, wird ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Dampfkocher
Dampfkocher

... Dampfbeheizter Edelstahlbehälter PERUZA Dampfbeheizter Edelstahlbehälter mit hoher Kapazität zum Mischen von Lebensmitteln während des Erhitzens. Verbessern Sie Ihre Produktionskapazität mit Hilfe eines 835 Liter dampfbeheizten Mischbehälters. Über Der ...

elektrischer Kocher
elektrischer Kocher

Der Mehrzweck-Marmeladenkocher ist doppelwandig und komplett aus Edelstahl gefertigt. Die Maschine verfügt über einen integrierten Mischer mit speziell angefertigten Abstreifern, die ein Anhaften des Produkts verhindern. Der Marmeladenkocher ...

konischer Kocher
konischer Kocher
DF series

Mischen, Rühren, Kochen und Sterilisieren sind Grundoperationen bei der Nahrungsmittelproduktion und -verarbeitung. Der BOLZ-SUMMIX-Kocher mit konischer Ausführung und umlaufender Schnecke hat sich besonders ...

Kocher mit Mixer
Kocher mit Mixer
IG/25-N

Behältervolumen: 25 l
Elektrische Leistung: 6 kW
Höhe der Maschine: 1.180 mm

... Teig für die Knödel, auch geeignet für die Vorbereitung und Kochen von Cremes. Kapazität 25 Liter Topf. Bestehend aus: - Abnehmbarer Aluminiumtopf, der ein gleichmäßiges und homogenes Kochen ermöglicht, ...

Kocher mit Mixer
Kocher mit Mixer
IG series

Gewicht der Maschine: 340, 530 kg

... Elektroherde, die in der Lebensmittelindustrie unentbehrlich sind, dienen der Zubereitung und dem Kochen verschiedener Arten von Produkten: von Cremes bis zu Marmeladen, vom Mischen für Sahnequasten bis zu den Knödeln, ...

Dampfkocher
Dampfkocher
multiKitCat

Vakuumkocher
Vakuumkocher
MultiCook

Behältervolumen: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Elektrische Leistung: 15, 20 kW

... Die moderne industrielle Lebensmittelproduktion erfordert Anlagen und Technologien, die den steigenden Marktanforderungen gerecht werden und dabei strenge Hygienestandards einhalten und das Produkt so natürlich wie möglich erhalten. Außerdem ...

Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM50TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - braten 5. - schmoren 6. - bonbon 7. - kochen/brühen in ...

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Frigojollinox s.r.l.
Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM30TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - kochen unter Druck bis 135°C 5. - braten 6. - schmoren 7. ...

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Frigojollinox s.r.l.
Dampfkocher
Dampfkocher
BM30EASY

... Lebensmittelbehältern verpackt sind. Er ermöglicht auch das Dämpfen und Kochen in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit bis zu 100°C. WAS SIE TUN KÖNNEN: >Kochen/Konzentrat im Vakuum bei 50°C >Mischen ...

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Frigojollinox s.r.l.
Obstkocher
Obstkocher
C30CSEIA

... Der Kocher für Konserven eignet sich zum Kochen von Marmelade, Konfitüre und verschiedenen Soßen. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist er mit einem Drehzahlvariator ausgestattet, der eine große Bandbreite ...

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De Danieli snc
Kochanlage für Käse
Kochanlage für Käse
Professional

... Die PROFESSIONAL LINE Kochwannen oder Mini-Polyvalentenwannen für die Mini-Molkerei bieten eine maßgeschneiderte und flexible Lösung für die handwerkliche Milchproduktion. Unsere Maschinen sind keine Industrieprodukte, ansonsten werden ...

Dampfkocher
Dampfkocher

Cremekocher wird zur Verdampfung und Zubereitung von Cremes, Füllungen, Saucen, Sirupen, Nougat usw. verwendet. Er kann auch zur Verarbeitung von Ausschuss und Defekten in der Süßwarenproduktion eingesetzt werden. Der Cremekocher ermöglicht ...

schrägstellbarer Kocher
schrägstellbarer Kocher

... der Produkte zu verhindern Rührflügel mit der Position ihrer Arme in der Höhe verstellbar. Teflonabstreifer Unsere Kocher verfügen über eine thermische Isolierung aus hochwertiger Steinwollefaser, um den Wärmeverlust ...

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JUMAINOX, S.L.
schrägstellbarer Kocher
schrägstellbarer Kocher

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Dampfkocher
Dampfkocher

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Vakuumkocher
Vakuumkocher
RKM series

... Getriebemotor aufgestellt oder gekippt. Durch bis zu 10 Dampfdüsen kann auch mit Direktdampfi njektion gekocht werden. Kochen ist sowohl im Vakuumbereich als auch mit Überdruck bis 110°C möglich. Die Dosierung ...

Dampfkocher
Dampfkocher
CU-4000S

Dampfkocher
Dampfkocher

Behältervolumen: 500, 1.000, 100, 200 l

Der Kochkessel ist eine der am weitesten verbreiteten Maschinen zum Kochen und Mischen verschiedener Arten von Produkten wie Tomatenpüree, Saucen, Ragout und Dressings bei Atmosphärendruck. Die Form des Gefäßes ist im ...

Dampfkocher
Dampfkocher
DISSOLPLUS

... Der von FECOATEC entwickelte und hergestellte Sirupkocher DISSOLPLUS ist eine vollautomatische Maschine für die Zubereitung von Zuckersirup (auch andere Zutaten wie Sorbit, Maltit, Xylit...) in einer festen Konzentration. Der Kochprozess ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Behälter mit einem Nutzinhalt von 100 bis 500 l Schonend und regelbar Beide Kippkochkessel-Typen eignen sich hervorragend zum Kochen und Braten und besitzen einen Doppelmantel (HK max. 13 bar/195°C, SK max. 10 bar/183°C), ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Sterilisationszyklus kann manuell oder automatisch vollzogen werden und ist ausgelegt nach EG-Norm für tierische Abfälle. Einsatz : zum Kochen, Trocknen, Sterilisieren und trocknen von tierischen Nebenprodukten, Federn, ...

Vakuumkocher
Vakuumkocher
High-P

... Bolognesesauce in 35 Minuten produzieren, inklusive Mirepoix und Bräunen. Maschine für Marmeladen und Konfitüren: so ist das Kochen im Videobereich einfach High-P ist das neue System des Sous-Vide-Kochens bei niedriger ...

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Firex srl
Dampfkocher
Dampfkocher
2446

... Zum Kochen von Gemüse (Tomate, Zucchini, Aubergine) und Obst (Apfel, Pfirsich, Aprikose) Püree und Saucen mit Stücken. Zum Vorwärmen von Cremes, die durch ein Sieb geleitet werden, zur Enzyminaktivierung, für heiße Pausen ...

kontinuierlicher Kocher
kontinuierlicher Kocher
291148

Bedienblende mit elektronischer Temperaturregelung, elektronischem Timer, Drucktastenregelung zum Kippen des Tiegels, Wasserfüllschalter und Rühwerksgeschwindigkeitsregler. Korbhebung über einen elektromechanischen linearen Niederspannungsaktivierer ...

Gaskocher
Gaskocher
EYG100-IH

... Die Grieß-Halva-Kochmaschine hat die Form einer Halbkugel, um den Grieß-Halva in der besten Konsistenz zu kochen. Die Mischgeschwindigkeit des Grießhalm-Mischers kann am Bedienfeld eingestellt werden. Es gibt ein automatisches ...

Vakuumkocher
Vakuumkocher
FB 02

... industriemischer (Kocher) Industrielle Schüsselkutter und Thermisierer (Kocher) MILCOM FB 02 Geeignet für die Herstellung von Schmelzkäse, Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Saucen, Dressings, Pastete, Aufstriche ...

Blanchierer-Kocher
Blanchierer-Kocher
KIPPKO 400

Der Kippkochkessel Typ KIPPKO wurde seit seiner Markteinführung vor mehr als 30 Jahren zu einer universellen Kochanlage entwickelt, die aus dem Bereich der industriellen Herstellung von Fertiggerichten und Convenience-Produkten ...

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Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
Kocher mit Mixer
Kocher mit Mixer
Viking Combi series

... - kapazität: Nettovolumen 40 l, Bruttovolumen 47 l, Kochreserve 7 l - material Edelstahl, Innenfläche gegen lebensmittelsäurebeständigen Edelstahl (EN 1.4432) - vollständig um den isolierten Dampfmantel herum - elektrisches Kippen - edelstahldeckel - ...

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Metos
trockener Kocher
trockener Kocher

... 50 kg / Batch-Kapazität Trockenkocher ist in der Regel durch kleine Kapazität Einrichtungen bevorzugt. Die Beheizung erfolgt über den Mantel. Unten an der Maschine ist ein Rührwerksmischer und oben an der Maschine ein Kratzmischer montiert. ...

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Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
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